جرانجا دي موريويلا

بلدة جرانجا دي موريويلا يقع في قلب منطقة زامورا تييرا دي كامبوس. تبلغ مساحتها حوالي واحد وأربعين مترًا مربعًا وسبعمائة ارتفاع متوسط، ويبلغ عدد سكان منطقتها البلدية حوالي مائتين وثمانين نسمة ويغسلها نهر إيسلا.

معروف باسم سانتا يوجينيا وفي العصور الوسطى، غير اسمه عندما تم التبرع به إلى دير سانتا ماريا دي مورويلاوالتي سنخبرك عنها على الفور. بالفعل في القرن التاسع عشر، تم دمج المدينة في مقاطعة زامورا وفي الدائرة القضائية بينافينتي. ولكن، دون مزيد من اللغط، دعنا ننتقل لنخبرك بما يجب رؤيته والقيام به في جرانجا دي مورويلا.

دير سانتا ماريا دي مورويلا

إنه بلا شك المعلم الرئيسي لمدينة زاموران، لأنه على الرغم من خرابه، إلا أنه لا يزال يحتفظ بجزء كبير من هندسته المعمارية. تم الإعلان عن ذلك أصل الفائدة الثقافية وسوف تجد أنه مثير للإعجاب. بدأ تشييده في نهاية القرن الثاني عشر، ومع مرور الوقت، أصبح أحد أهم المراكز الرهبانية في المدينة. أمر سيسترسي فى اسبانيا. ومع ذلك، هناك إشارات إلى دير سابق.

الرد على أسلوب رومانسي وأول ما تم بناؤه كان هائلا iglesiaويبلغ طوله ثلاثة وستين مترًا وعرضه ستة وعشرين مترًا. لها مخطط متقاطع لاتيني بثلاث بلاطات مقسمة إلى تسعة أقسام وجناح كبير ولوح أمامي. وفي الوقت نفسه، في الأخير الكنيسة الرئيسية العظيمة نصف دائري الشكل وبه عربة متنقلة تخرج منها بدورها سبع مصليات.

وبالمثل، يوجد على اللوح الأمامي بقايا لوحات متعددة الألوان ذات موضوعات شعارية ونباتية. من جهته، يُغطى الجناح بأقبية أسطوانية مدببة، وفي الذراع الجنوبي يوجد باب جميل ذو أرشيف ثلاثي.

ومن ناحية أخرى، فإن الشكل الخارجي مذهل، خاصة في منطقة اللوح الأمامي، حيث يحتوي على ثلاثة ارتفاعات. الأول يحتوي على صدريات صغيرة، والثاني هو المصلى، والثالث يتوافق مع الكنيسة الرئيسية المذكورة ذات النوافذ. وبالمثل، تم الحفاظ على الواجهة الجنوبية بالكامل تقريبًا، بينما تركت الواجهة الشمالية بنصف الارتفاع. أخيرًا، على الذراع الشمالي للرحلة البحرية، يمكنك رؤية منظر جميل وردة متوهجة. لكن الدير كان يتكون من غرف أخرى عديدة.

بيت الفصل

كانت في المرتبة الثانية من حيث الأهمية بعد الكنيسة في حياة الدير. وهنا اجتمع الرهبان لمناقشة أمور الدير الهامة والاحتفال بعيد الفصح مأتم من الناس العظماء في المنطقة. إنه ذو مخطط مربع بأربعة أعمدة مركزية كبيرة ومغطى بأقبية مضلعة أصلية بالفعل قوطي.

تم تشييده بالفعل في القرن الثالث عشر، مع هذا النمط المعماري بكامل قوته. ولكن لا ينبغي لنا أن نخلط بينه وبين غرفة الرهبانغرفة أخرى كانوا يستخدمونها للقيام بعملهم. لذلك، تم ربطه بالحديقة والفناء الداخلي، من بين غرف أخرى.

باختصار، كانت المساحات المنزلية الأخرى المطبخ, قاعة الطعام أو غرفة الطعام والغرف التي كانت بمثابة المهاجع إلى الرهبان. وصعدوا إليهم بعد آخر قداس بعد الظهر وتركوهم ليحضروا صلاة الصبح في الكنيسة التي كانت متصلة بهم بدرج.

الدير

يمكنك رؤيتها في الجانب الشمالي من الكنيسة، حيث تتصل بها من خلال بابين. مخططها مربع تقريبًا، وفي العصور الوسطى، لا بد أنها كانت تحتوي على أروقة مغطاة بالخشب. ضع في اعتبارك أن مظهره الحالي يرجع إلى الإصلاح الذي تم تنفيذه في القرن السابع عشر، لذلك لا يتطابق مع مظهره الأصلي. ولهذا السبب نفسه، يُعتقد أنه كان يوجد في وسطها نافورة، نموذجية للأديرة السسترسية، على الرغم من عدم وجود دليل على وجودها.

من الناحية المعمارية، كان محور الدير، لأنه تواصل مع معظم تبعياته. إلا أن بعض مخارجه، مثل ذلك الذي كان يتيح الوصول إلى البستان، أُغلقت بسبب الإصلاح المذكور. ومن جهة أخرى عبر الاتصال مرور المتحولين، وصلت إلى خمارة من الدير. كان هذا يعمل بالفعل في القرن الثالث عشر، خاصة بالنسبة للحجاج الذين صنعوا طريق سانتياغووكان بها مستوصف وصيدلية، حيث يتم أيضًا رعاية الرهبان المرضى.

وأخيرا، كان الدير خصائص أخرى التي سمحت له بالبقاء على قيد الحياة. للحصول على الماء، كان لديهم مجموعة من طواحين المياه في نهر إسلا. كان لديهم أيضًا بلاط سقف، وقبل كل شيء، كانوا يمتلكون أراضي زراعية في مدن مجاورة مختلفة مثل ري الطرق, كوبيلوس o سيريسينوس ديل كاريزال. حتى أنهم كان لديهم منازل ومستودعات في بلدات برج الثور ذ دي زامورامما سيعطيك فكرة عن القوة التي كانت تتمتع بها هذه المجموعة الرهبانية في وقتها.

مركز تفسير النظام السسترسي

على وجه التحديد، لتقدير أهمية الدير والقوة التي مارستها الرهبنة السسترسية في ذلك الوقت، يوجد مركز الترجمة الشفوية هذا في Granja de Moreruela. أول ما يلفت انتباهك هو المبنى الذي يضمها، فهو بناء حديث لا علاقة له بالرومانسكي أو القوطي. ومع ذلك، لأحجامها المكعبة والأشكال الهندسية، المهندس المعماري ليوكاديو بيلايز وقد سعى للإلهام في النقاء المعماري للرومانسكي السسترسي.

لكن ما يظهر بالداخل هو الأهم. ويأخذ في جولة في تاريخ هذه الرهبانية التي ولدت في فرنسا، وكانت مبنية على حكم القديس بنديكت والتي حدث أقصى روعتها في القرنين الثاني عشر والثالث عشر ثم تراجعت في القرن التالي. من خلال القطع الأثرية الموجودة في دير Granja de Moreruela واللوحات ونماذج إنشاءات النظام، سوف تتعرف بشكل أفضل على المعالم المثيرة التاريخ السيسترسي.

آثار أخرى في Granja de Moreruela

في المنطقة المسماة Abrigo del Portalón، الواقعة على الضفة اليسرى لنهر Esla، يمكنك أن ترى لوحات الكهف التخطيطية. إنه أحد الأمثلة القليلة على فن ما قبل التاريخ هذا في مقاطعة زامورا بأكملها. إذا أتيت لرؤيتهم، ستجد لوحة معلومات لإرشادك.

ولكن الأهم من ذلك هو كنيسة سان خوان باوتيستاوالتي ستجدها في وسط Granja de Moreruela. مبني من الطوب الأحمر والحجر الخفيف، وهو يستجيب لل أسلوب رومانسي. ويشمل ذلك الأقواس نصف الدائرية لواجهته ونوافذه، بالإضافة إلى برج الجرس المركزي الذي يرتفع على الواجهة. من ناحية أخرى، المذبح الرئيسي هو الباروك ويضم أيضًا منحوتات سان انطونيو اباد و المسيح أمبارو.

الاحتفالات وفن الطهو في مدينة زامورا

أما الأول فهو شفيع بلدة زموران سان خوان باوتيستا، الذي يتم الاحتفال بمهرجانه في الرابع والعشرين من يونيو. ولكن ربما الأهم هو المسيح أمبارووالذي يقام يوم الأحد الثالث من شهر سبتمبر مع تناول وجبة خفيفة بالقرب من الدير. الاحتفالات سان أنطونيوبمزاد الهدايا للقديس أو يوم XNUMX مارس بمباركة الحقول. ولكن الأهم من ذلك هو رحلة حج القديس مرقسالذي يقام يوم XNUMX أبريل على ضفاف نهر Esla. ويكتمل بموكب ومسبحة، ومن بين المنتجات المستهلكة الحليب المقلي وبودنغ الأرز.

وهذا يقودنا للحديث معك عن فن الطهو في جرانجا دي مورويلا لكي تستمتع. ولا يختلف كثيرًا عما هو شائع في المنطقة بأكملها تييرا دي كامبوس، وهو بالمناسبة لذيذ ومشبع. يبرزون فيه السجق y خروف مشوي. لكن أيضا حمامة ولحوم الضأن الأخرى. وبالمثل، فهي لذيذة جدا المطبوخة العدس من المنطقة، والتي يتم تصديرها إلى الولايات المتحدة.

ومن ناحية أخرى فإن قطيع الأغنام الكبير في المنطقة يتيح صناعة أجبان لذيذة مثل ما يسمى ساق البغل أو فيلالون. يمكنك مرافقتها معها خبز ابيض أو وصفات أخرى لهذا المنتج. على سبيل المثال، عصا الكعك (حلوة إلى حد ما) أو تورتاس دي aceite. كما يحمل الخبز كعكة قشور لحم الخنزيروالتي تكون مصحوبة بقطع من لحم الخنزير والسكر وقشر الليمون.

مع ذلك ننتقل إلى الحلويات النموذجية في المنطقة. لقد ذكرنا بالفعل بودنغ الحليب و ليتش فريتا. ولكن يمكنك أيضًا تذوق بعض الأشياء الرائعة الزوائد. وهي عبارة عن عجينة مقلية تحتوي على اليانسون، وكذلك نكهة الليمون. يمكنك أيضًا الاستمتاع ببعض توريخاس مع خبز كانديل او بعض جوزي.

كيفية الوصول إلى جرانجا دي مورويلا

تقع هذه المدينة القشتالية على بعد حوالي ثمانية وثلاثين كيلومترًا من مدينة زامورا. للوصول إلى هناك، لديك خطوط الحافلات التي تغادر من العاصمة. ولكن ربما يكون من الأفضل أن تسافر بسيارتك الخاصة. للقيام بذلك، عليك أن تأخذ طريق لا بلاتا السريع (A-66) أو، إذا كنت تفضل السير بشكل أبطأ، فإن 630، الذي يقع عند نقطة الكيلومتر 239 نسمة.

في الختام ، أظهرنا لك ما يمكنك رؤيته والقيام به جرانجا دي موريويلا. علينا فقط أن ننصحك، إذا قمت بزيارتها، أن تذهب أيضًا إلى المدن الموجودة في نفس المقاطعة برج الثور o بينافينتي، والتي هي، على قدم المساواة، ضخمة. تعال واكتشف هذه المنطقة الجميلة من إسبانيا.