تورازو

تقع قرية تورازو الساحرة في بلدية كابرانيس ، في الجزء الشرقي الأوسط من إمارة أستورياس . وهي تنتمي إلى منطقة عصير التفاح ، التي تضم عدة بلديات مرتبطة بإنتاج هذا المشروب المميز للمنطقة.

تقع هذه القرية الساحرة على بُعد حوالي خمسين كيلومترًا من أوفييدو ، ويبلغ عدد سكانها أقل من ثلاثمائة نسمة، وتتميز بهندسة معمارية فريدة من نوعها لعدة أسباب، وبيئة طبيعية خلابة مثالية للمشي لمسافات طويلة، والعديد من المعالم الأثرية المثيرة للاهتمام، وحتى متحف فريد من نوعه. سنخبركم بكل شيء عنها أدناه لتشجيعكم على زيارة تورازو. فلا عجب أنها تنتمي إلى جمعية " أجمل قرى إسبانيا" واختيرت كقرية نموذجية في أستورياس عام ٢٠٠٨.

العمارة التقليدية في تورازو

أثناء تجولك في شوارع هذه المدينة، ستلاحظ هندستها المعمارية الفريدة، والتي تتميز لعدة أسباب. أولها بيوت "الهنود الحمر" . وكما تعلم، يُطلق هذا المصطلح على سكان منطقة معينة هاجروا إلى الأمريكتين ، ثم عادوا بعد سنوات إلى مسقط رأسهم أثرياء. عند عودتهم، بنوا منازل فخمة جذبت الأنظار، جمعت عادةً بين عناصر من الطراز الاستعماري وعناصر من الحداثة السائدة في إسبانيا آنذاك.

كانت الهجرة ذات أهمية بالغة لمجلس أستورياس لدرجة أنه تم إنشاء نادي كابرانينسي في هافانا ، والذي كان يرسل الأموال لتمويل بناء المدارس والمباني المدنية الأخرى. لكن منازل القرية المتواضعة تتميز أيضاً بجمالها. فالعديد منها يتميز بواجهاته الخشبية وشرفاته الزجاجية التي تُتيح إطلالات بانورامية.

من السمات المميزة الأخرى لعمارة تورازو وجود "الهوريوس" أو مخازن الحبوب المنتشرة في شوارعها. وكما تعلمون، تُعدّ هذه المخازن نموذجية للمنطقة، حيث كان يُخزّن فيها المحصول (الذرة في هذه الحالة) والأدوات الزراعية. ومثل المنازل التي بناها المهاجرون العائدون الذين جمعوا ثرواتهم في الأمريكتين، لا تقتصر هذه المخازن على أستورياس ، بل تنتشر بكثرة في غاليسيا وكانتابريا ومناطق إسبانية أخرى.

مع ذلك، تختلف مخازن الحبوب الأستورية، التي تُسمى أيضًا "بانيراس" ، عن غيرها. فهي ذات تصميم مربع، وسقف هرمي، وترتكز على أربعة أعمدة فقط ترفعها عن الأرض (بينما ترتكز أكبرها على ستة أعمدة). كما أن هذه الأعمدة أقوى وأضخم من تلك الموجودة في غاليسيا، على سبيل المثال. وأخيرًا، بينما تُبنى مخازن الحبوب الغاليسية عادةً من الحجر، فإن تلك الموجودة في أستورياس تُبنى من الخشب. بعض هذه "البانيراس" كبير جدًا ويحتوي على ممرات خارجية. علاوة على ذلك، توجد عدة أنماط فرعية داخل المنطقة ذاتية الحكم. أما تلك الموجودة في تورازو فتُطابق النمط المميز لمنطقة فيلافيسيوسا ، وهو الأقدم والأكثر أصالة.

كنيسة سان مارتين الريال والمعابد الأخرى في المنطقة

شُيّدت كنيسة سان مارتين إل ريال في أواخر القرن السابع عشر على أعلى نقطة في القرية، وهي أبرز مبنى ديني في بلدية كابرانيس ​​بأكملها. تتميز الكنيسة بطرازها المعماري المانييري وزخارفها الخارجية البديعة. يعلو المدخل الرئيسي برج أجراس مزود بساعة. أما من الداخل، فتتألف الكنيسة من صحن واحد ذي قبو مضلع، وجناح عرضي واسع، وحنية سداسية الشكل جزئيًا. كما تضم ​​الكنيسة تمثالًا لسيدة جبل الكرمل ، شفيعة القرية.

أما كنيسة سان خوليان دي فينيون ، فهي أقدم ، إذ بُنيت في القرن الثاني عشر. تحمل الكنيسة سمات رومانسكية، لكنها لا تزال تحتفظ بعناصر من بناء سابق يعود إلى القرن التاسع. وتعكس هذه العناصر بدورها الطراز الأستوري المميز لما قبل الرومانسكي ، والذي يمكن رؤيته في كنائس شهيرة مثل سان ميغيل دي ليلو في أوفييدو أو سانتا كريستينا دي لينا . وقد أُعلنت كنيسة كابرانيس ​​موقعًا ذا أهمية ثقافية.

شُيِّدت كنيسة سيدة لا سيينرا في القرن السابع عشر، وتتميز بطرازها المعماري البسيط. إلا أنها تقع وسط غابة بلوط عريقة ، وهو المصطلح المحلي لغابات البلوط. وفي كل عام، يُقام موكب يعود تاريخه إلى عام ١٧٧٦ بين كنيسة سان مارتين وهذه الكنيسة، ويتضمن عرضًا بديعًا لأزهار تقليدية مُبهجة.

وأخيرًا، تكمل كنيسة سان بارتولومي في بلدة باندينيس تراث العمارة الدينية في المنطقة؛ وكنيسة أبرشية سانتا إيولاليا بمذبحها الجميل؛ وكنيسة سانتا ماريا لا ريال في فريسنوي؛ كنيسة سان أنطونيو ومقدس فيرجن ديل كارمن في أربوليا. ولكن هنا تنتهي مناطق الجذب في Torazo والمناطق المحيطة بها.

متحف المدرسة الريفية والمعارض الأخرى

يُعدّ متحف المدارس الريفية في فينيون مكانًا مثيرًا للاهتمام . يقع المتحف في مبنى مدرسة سابق شُيّد عام ١٩٠٧ على يد خافيير أغيري ، المهندس المعماري الإقليمي. ويضمّ المتحف مجموعة قيّمة من الأثاث واللوازم المدرسية التي يعود تاريخها إلى أوائل القرن العشرين وحتى أواخره. ستنقلك زيارته إلى حقبة زمنية أخرى، والأهم من ذلك، ستمنحك لمحة عن الظروف الصعبة التي واجهها المعلمون الريفيون وطلابهم في تلك الفترة.

ينتمي هذا المتحف إلى شبكة المتاحف الإثنوغرافية في أستورياس، وهو مفتوح يوميًا. يفتح أبوابه أيام الأربعاء والخميس والأحد من الساعة 11:00 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا، بينما يفتح أيضًا أيام الجمعة والسبت من الساعة 11:00 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا، ومن الساعة 5:00 مساءً حتى 7:00 مساءً. الدخول مجاني أيام الأربعاء.

علاوة على ذلك، ستجد في قرية بينيرا متحفًا رائعًا للخزف الشعبي . يقع المتحف في منزل تقليدي في المنطقة، ويضم مجموعة كبيرة من هذا النوع من الخزف، بالإضافة إلى الأثاث والأدوات الزراعية وغيرها من الأشياء المتعلقة بالحياة الريفية.

طرق المشي لمسافات طويلة حول Torazo

من أبرز معالم تورازو جمال طبيعتها الخلابة . يمر عبرها ما يُعرف بـ"طريق فرنسا الملكي البديل" ، وهو طريق قديم يربط بين أوفييدو وسانتاندير. ومن تورازو، ينحدر الطريق إلى لا إنكروخادا، ثم يمر عبر بينيرا، ويعبر مناطق أخرى من البلدية حتى يصل إلى باندينيس ويلتقي بسان رومان، الواقعة ضمن بلدية سارييغو.

من جهة أخرى، يبدأ مسار بيناكابريرا من سانتا يولاليا (سانتولايا باللغة الأستورية) ويصل إلى فينيون، مرورًا بالمنطقة الترفيهية التي تحمل الاسم نفسه. يبلغ طوله سبعة كيلومترات وهو سهل. أما المسار المؤدي إلى كورونيا دي كاسترو فهو أطول قليلًا ، إذ يبلغ طوله اثني عشر كيلومترًا، ولكنه سهل أيضًا. من هذا الجبل، حيث كانت توجد مستوطنة سلتية في الماضي، يُمكن الاستمتاع بإطلالات خلابة. كما توجد لوحات معلوماتية عن الحصن الواقع على التل.

وأخيرًا، يتميز مسار نهر فياكافا بجماله الأخاذ ، إذ يمتد لثلاثة كيلومترات فقط وينتهي في سانتا يولاليا، عاصمة المجلس المحلي. وكذلك مسار كامين ديل كوربيرو ، الذي يلتف عبر غابات البلوط والبندق والكستناء.

كيف تحصل على

الطريقة الوحيدة للوصول إلى تورازو هي براً . يمكنك السفر بسيارتك الخاصة أو باستخدام وسائل النقل العام. تتوفر سيارات الأجرة ، كما توجد حافلات تنطلق من فيلافيسيوسا ، على الرغم من أن خط الحافلات يبدأ من خيخون . مع ذلك، فإن هذه الحافلات غير منتظمة، لذا ننصحك بالسفر بسيارتك الخاصة.

إذا كنت قادمًا من أوفييدو ، فعليك سلوك الطريق السريع A-64 الذي يربط عاصمة أستورياس بفيلافيسيوزا. عند وصولك إلى فيلافيسيوزا، اسلك الطريق AS-255 ، وبالقرب من كاندونيس ، انعطف إلى الطريق AS-334 باتجاه تورازو. أما إذا كنت قادمًا من سانتاندير ، فعليك سلوك طريق أوتوفيا ديل كانتابريكو (A-8). يمكنك القيادة إلى فيلافيسيوزا ثم متابعة السير على الطريق الذي وصفناه، فمع وجود خيارات أخرى، إلا أن هذا الطريق هو الأقصر والأكثر توصية.

ماذا نأكل وأين ننام

إذا تحدثنا عن أستورياس، فلا يمكنك مغادرة تورازو دون تجربة مطبخها الشهي والغني بالنكهات. بالطبع، يُعدّ طبق فابادا الأستوري وطبق كاشوبو ، المشهوران عالميًا، من الأطباق الرئيسية. ولكن هناك وصفات أخرى أكثر تميزًا لهذه القرية الصغيرة في كابرانيس. إحداها حلوى: بودنغ الأرز . ورغم أنها ليست من أصول القرية، إلا أنها تُصنع هناك بجودة استثنائية. لدرجة أن كابرانيس ​​تحتفل سنويًا بمهرجان مخصص لهذه الحلوى. يُقام المهرجان في عاصمتها، سانتا يولاليا ، خلال احتفالات شفيعها القديس فرنسيس.

أما الطبق التقليدي الآخر فيُسمى "بورونيا دي فورنا" ، وله مهرجان خاص به في شهر يونيو. هذه الوصفة أقل شهرة خارج المنطقة، وتتكون من خبز خاص يُحشى بالتشوريزو ولحم الخنزير المقدد قبل خبزه.

علاوة على ذلك، توفر بلدية كابرانيس ​​عموماً، وتورازو خصوصاً، خيارات إقامة متنوعة وجيدة ، بالنظر إلى صغر حجمها. يمكنك الاختيار بين الفنادق ودور الضيافة، فضلاً عن المنازل الريفية الساحرة وحتى الشقق المتاحة للإيجار.

ختامًا، عرضنا لكم ما يمكنكم رؤيته والقيام به في قرية تورازو الجميلة . كل ما تبقى هو أن نقترح عليكم اغتنام الفرصة لاستكشاف أماكن أخرى قريبة غنية بالتاريخ والتراث، مثل كانغاس دي أونيس ، التي تبعد حوالي أربعين كيلومترًا، وموقع كوفادونغا الملكي القريب، ولا ننسى بلدة فيلافيسيوسا الأقرب ، التي ذكرناها سابقًا. تعالوا واكتشفوا هذا الجزء الرائع من أستورياس!