إدنبرة هي إحدى تلك المدن التي كلما تجولت فيها، كلما اكتشفت طبقاتٍ أكثر. فخلف واجهات متاجر شارع رويال مايل، والمتاحف المزدحمة بالسياح، والحانات المكتظة، تكمن مدينة أكثر حميمية، مصنوعة من حدائق خفية، ساحات صامتة، أزقة غامضة، وقصص صغيرة تلك الأشياء التي نادراً ما تظهر في الكتب الإرشادية.
إذا كنت ترغب في تجاوز الأفكار المبتذلة المعتادة، فهذا الدليل مناسب لك ولكل من يبحث عن ذلك. مدن تستحق الزيارة في الشتاءستجد هنا أكثر زوايا إدنبرة سريةمن الحدائق التي تبدو وكأنها خرجت مباشرة من قصة خيالية إلى المقابر المنسية، ومواقع تصوير الغرب المتوحش، والمتاحف الغريبة، والأزقة حيث لا يزال الناس يتحدثون عن الأشباح.
زوايا سرية وغير معروفة في إدنبرة
بعيدًا عن المعالم الأثرية التي تُشبه البطاقات البريدية، تزخر إدنبرة بالكنوز الصغيرة: شوارع سكنية لا تزال تحتفظ بطابعها الفيكتوري، وبقايا محطات مهجورة، ومبانٍ سكنية تشبه القلاع، وأقواس كانت في يوم من الأيام مداخل إلى أسواق قديمة.تقع العديد من هذه الأماكن على بعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام من المركز، لكنها تمر دون أن يلاحظها معظم الزوار.
ومن الأمثلة الجيدة على ذلك القوس القديم لـ سوق ستوكبريدجيقع السوق الأصلي بين شارع سانت ستيفن وساحة هاميلتون، وقد أُغلق عام ١٩٠٦، لكن مدخله لا يزال قائماً، يحمل النقش الذي كان يعد بتوفير اللحوم والأسماك والفواكه والدواجن. اليوم، إذا تجولت فيه، فلن تجد أكشاك طعام، بل شارعاً سكنياً هادئاً، من النوع الذي ترغب في التمهل فيه والهروب من صخب وسط المدينة لبعض الوقت.
يحدث شيء مماثل في فاونتنبريدج، وهو حي شهد تحولاً جذرياً. فبين المباني الحديثة، يبرز قوس... سوق اللحوم في إدنبرةسوق اللحوم القديم، الذي افتُتح عام 1884 لنقل المسالخ والماشية بعيدًا عن المركز التاريخي. لم يتبق من المجمع الأصلي سوى تلك البوابة الحجرية، شاهدةً على زمن كانت فيه رائحة هذه المنطقة أقرب إلى رائحة الإسطبلات منها إلى رائحة المكاتب.
ومن الآثار الغريبة الأخرى من الماضي القوس الأخضر والأحمر الذي ستراه بجوار فندق كاليدونيان، في الطرف الغربي من شارع برينسيس. يبدو وكأنه بوابة من الحي الصيني، ولكنه في الواقع أحد الآثار القليلة المتبقية من... محطة شارع الأمراءمحطة السكة الحديد التي كانت تشغل هذا الجانب من الطريق وتم هدمها في عام 1970. فندق بالمورال، في الطرف الآخر، لا يزال يحتفظ باتصال مباشر مع محطة ويفرلي، ولكن هنا لم يبقَ سوى هذا القوس كتذكير.
إذا كنت تحب المناظر المختلفة، فتعال إلى حديقة رامزيفي البلدة القديمة، يبرز ذلك المبنى السكني ذو الواجهات البيضاء والأبراج المدببة، والذي يُمكن رؤيته من شارع الأمراء كقلعة شامخة على صخرة. يُمكن الوصول إليه من شارع رويال مايل عبر درجٍ خلاب، لكن الأفضل هو السير إلى نهاية الشارع وإلقاء نظرة خاطفة على الأفنية الخلفية، حيث يُمكنك الاستمتاع بشكل أفضل بمجموعة المنازل - التي كانت في السابق مساكن طلابية، والآن شقق خاصة فاخرة للغاية.
شوارع خلابة، وأزقة، وزخارف غير مألوفة
تُعتبر إدنبرة جنةً لمحبي التجول في شوارعها الجميلة. فإلى جانب شارع فيكتوريا الشهير وشارع سيركس لين، تزخر المدينة بـ أزقة سكنية ذات منازل منخفضة، وواجهات ملونة، وإسطبلات قديمة تم تحويلها إلى منازل والتي نادراً ما يزورها السياح.
أحد أكثر الأمثلة جاذبية هو حدائق غلينيسلافي حيّ ذا غرانج، جنوب المدينة، يقع شارع صغير هادئ تصطف على جانبيه منازل متلاصقة بواجهات ملونة، وتنتشر فيه الأزهار في كل مكان، ويسوده صمتٌ يتناقض تمامًا مع ضجيج مركز المدينة. إنه المكان الأمثل لتخيّل كيف سيكون العيش في إدنبرة ساحرة، بحديقة أمامية ودراجة هوائية متكئة على الباب.
على مقربة شديدة، في منطقة مورنينغسايد، تقع زاوية خفية تبدو وكأنها مزحة: مجموعة الغرب المتوحش في منتصف زقاق. واجهات خشبية تُحاكي مباني الغرب الأمريكي القديم، كانت تُستخدم كمتجر أثاث قديم، ولا تزال قائمة حتى اليوم، وإن كانت متداعية بعض الشيء، كمعلم حضري غريب. ليست أجمل الأماكن في المدينة، لكنها بالتأكيد من أكثرها إثارة للفضول.
وهناك مجموعة أخرى من الشوارع التي تأسر الألباب، وهي تلك التي تسمى إسطبلاتتم تحويل الإسطبلات القديمة ومواقف العربات إلى منازل ريفية من طابقين بأبواب عريضة ونوافذ صغيرة. أشهرها سيركس لين في ستوكبريدج، ولكن إذا كنت ترغب في مكان أكثر هدوءًا، فتوجه إلى بيلفورد ميوزيقع هذا المكان على مقربة من قرية دين. ستجد هناك صفاً من المنازل ذات طابع قروي، شبه مهجورة، مع شعور بأنك اكتشفت سراً محفوظاً جيداً.
إذا واصلت استكشاف المدينة، ستلاحظ أنها مليئة بالأزقة والساحات الداخلية ذات الطابع الجمالي المميز. فعلى سبيل المثال، في شارع رويال مايل، ينفتح أحدها على محكمة تشيسيلفناء يعود للقرن الثامن عشر حيث يختفي ضجيج الشارع فوراً. إلى جانب الحدائق المشتركة الصغيرة، ستجد مدخلاً تحيط به نبتة مشذبة على شكل قلب - أحد تلك التفاصيل الصغيرة التي تجعل إدنبرة آسرة للغاية.
حدائق سرية وواحات من الهدوء
من بين أفضل أسرار إدنبرة التي لا تزال محفوظة جيدًا الحدائق الخفيةيعود تاريخ العديد من هذه الحدائق إلى القرن السابع عشر، عندما اشترت الطبقة الأرستقراطية قطع أراضٍ غير مطورة في كانونغيت (في الطرف الشرقي من شارع رويال مايل) لإنشاء مساحات خضراء خاصة تتيح لهم الهروب من ازدحام المدينة القديمة. وبعد قرون، جرى ترميم العديد من هذه الحدائق بفضل جمعيات الأحياء، وهي اليوم تشكل شبكة من الواحات على بُعد خطوات من أكثر الشوارع ازدحامًا.
يضم شارع رويال مايل نفسه العديد من الأمثلة الرائعة. إغلاق الصندوقزقاق يبدو أنه لا يحتوي على شيء مميز، إذا مشيت حتى نهايته ستجد حديقة دائرية هادئة للغاية، مع تمثال لمخطط المدن وعالم النباتات باتريك جيديس، المسؤول عن جزء كبير من تجديد المدينة القديمة، وتمثال لديك يرتدي نظارات يعمل كحارس صامت للمكان.
بعد ذلك بقليل يوجد حديقة دنبارز كلوزلعلّ أكثر ما يثير الدهشة هو تصميمها على طراز حدائق القرن السابع عشر، فهي مقسمة إلى أحواض زهور هندسية، تضم أعشابًا عطرية وأزهارًا وأشجارًا صغيرة تحاكي نباتات تلك الحقبة. وإذا صعدت إلى مستوياتها المختلفة، ستكتشف زوايا خفية بين سياجات عالية، ومقاعد أنيقة، وهدوءًا يصعب تصديقه نظرًا لقربها من البرلمان وقصر هوليرود.
على ظهر مقهى كلاريندايُطلّ مقهى كانونغيت الكلاسيكي على حديقة فناء صغيرة أخرى زاهية الألوان. إنها من تلك المساحات التي تُشعرك وكأنها امتداد طبيعي للمقهى: نباتات مزروعة في أصص، وأزهار تتسلق الجدران، وطاولات تدعوك للاسترخاء مع الشاي والكعك بينما يستمر تدفق السياح في الخارج.
وإلى الغرب، بالقرب من آرثرز سيت، تقع إحدى أكثر حدائق المدينة تميزًا: حديقة الدكتور نيلتقع هذه الحديقة في دودينغستون، التي أنشأها الدكتوران أندرو ونانسي نيل عام 1963، على حافة بحيرة دودينغستون، في حيٍّ يُشبه قريةً مكتفيةً ذاتياً. مساراتٌ متعرجةٌ بين الأشجار، وأزهارٌ في كل مكان، ومقاعدٌ مُطلّةٌ على الماء، تجعل من هذا المكان "حديقةً سريةً" كلاسيكية، لا يُمكن الوصول إليها إلا لمن يُغامرون بالابتعاد عن المسارات السياحية المعتادة.
إذا كنت ترغب في الجمع بين الطبيعة والمناظر الخلابة، فاصعد إلى بلاكفورد هيلالتل الذي يرتفع بالقرب من حدائق غلينيسلا. من قمته، ستتمتع بواحدة من أروع الإطلالات البانورامية على إدنبرة، حيث تظهر القلعة، وكرسي آرثر، والمدينة الجديدة أمامك. وإذا كنت ترغب في المزيد من المساحات الخضراء، فتوجه إلى... حديقة الصداقة في كيوتوالحديقة اليابانية في قلعة لوريستون في سيلفرنوز. بين الجسور والفوانيس الحجرية وأشجار القيقب، ستشعر وكأنك قد عبرت نصف العالم دون مغادرة المدينة.
أنهار، وآبار معجزة، وأحياء ذات روح بلدة صغيرة
يُعدّ مسار نهر هانوي أحد أجمل مسارات المشي في المدينة. ماء ليثالنهر الذي يتدفق عبر إدنبرة من الغرب إلى الشرق. من حي باليرنو إلى ليث، يمتد ممر للمشاة على طول ضفاف مشجرة، مروراً بطواحين قديمة وجسور حجرية تجعلك تنسى للحظة أنك في عاصمة.
بالقرب من ستوكبريدج، وسط الغطاء النباتي، يظهر بئر سانت برنارديحمي معبد صغير دائري الشكل، مصمم على الطراز الكلاسيكي الحديث، نبعًا. تقول الأسطورة إن القديس برنارد وصل إلى إدنبرة مريضًا في القرن الثاني عشر، واستعاد عافيته بعد شربه من مياه هذا النبع. بقي النبع طي النسيان حتى أُعيد اكتشافه، وأصبح لفترة من الزمن مزارًا للحجاج الباحثين عن الشفاء المعجزي. وقد أمر أحد النبلاء، امتنانًا لقواه المزعومة، ببناء هذا الضريح الأنيق الذي نراه اليوم.
إذا واصلت السير على طول ضفة النهر، فستصل قرية دينليث، قريةٌ كانت في السابق موطناً للطحانين، تحولت إلى واحدة من أجمل أحياء المدينة. منازلها ذات الواجهات الحجرية البنية، وأسطحها شديدة الانحدار، وجسورها الضيقة، وهدوؤها الذي يتناقض تماماً مع المدينة الجديدة المجاورة، كل ذلك يدفع الكثيرين إلى وصفها بأنها "قرية صغيرة داخل إدنبرة". لا تفوت زيارة نقاط المشاهدة المطلة على نهر ليث، واستكشاف الأزقة الضيقة التي تصعد نحو المعرض الوطني للفن الحديث.
في اتجاه مجرى النهر، ستتبع مساره حتى مصبه، ستجد ليثالميناء التاريخي. إلى جانب الحانات والمطاعم المطلة على الواجهة البحرية، يخفي الميناء جواهر خفية مثل بيت الثالوثمبنى أنيق كان يضم في السابق نقابة البحارة، ويُستخدم الآن كمتحف بحري. ستجد في داخله كل شيء من أدوات الملاحة إلى أنياب حوت النروال، مع العلم أنه عادةً ما يتطلب الحجز المسبق للزيارات.
وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بالبحر المفتوح، فما عليك سوى ركوب حافلة محلية وستصل إلى شاطئ بورتوبيلو في أقل من نصف ساعة. رمال ناعمة، وممشى، ومقاهٍ تطل على خور فورث، ومع قليل من الحظ، قد يكون أحد تلك الأيام المشمسة التي يستمتع بها السكان المحليون كما لو كان ذروة شهر أغسطس في البحر الأبيض المتوسط، حاملين واقي الشمس والمنشفة.
المقابر والأساطير والجانب المظلم من إدنبرة
لن تكون إدنبرة هي إدنبرة بدونها المقابر، وأساطير الأشباح، وقصص الموت والطاعونيعتمد جزء كبير من هوية المدينة على تلك الحكايات المظلمة التي تُروى في الجولات الليلية، والتي في كثير من الحالات لها أساس تاريخي متين بشكل مدهش.
تُعد مقبرة... واحدة من أكثر المقابر إثارة للإعجاب كنيسة أبرشية القديس كوثبرتعند سفح القلعة، بجوار حدائق شارع الأمراء، تقع المقبرة في مشهد خلاب، بشواهد قبورها المغطاة بالطحالب، ونعيق الغربان، وظلال القلعة في الخلفية. المقبرة مفتوحة على مدار الساعة، ويمكن زيارة الكنيسة خلال ساعات محددة. من زاوية معينة، يمكنك الاستمتاع بواحدة من أجمل الإطلالات على القلعة، محاطة بالمقابر.
El مقبرة غريفرايرز بل إنها أكثر شهرة. هناك، يتخلل قبر الكلب الأسطوري غريفريارز بوبي، الذي أمضى سنوات في حراسة قبر صاحبه، أضرحة مرتبطة بظواهر خارقة للطبيعة، مثل ضريح السير جورج ماكنزي، الملقب بـ "ماكنزي الدموي".
في جنوب المدينة، شبه مخفية خلف جدار، تقع مقبرة العلوم اليهوديةتضم أول مقبرة يهودية في إدنبرة، والتي كانت تُستخدم بين عامي 1816 و1867، 29 قبرًا فقط، يحمل كل منها نقوشًا عبرية وأحجارًا صغيرة موضوعة على شاهد القبر، وفقًا للتقاليد اليهودية. وهي الآن مغلقة أمام العامة، ولكن يمكن رؤيتها من الشارع، وفي الجهة المقابلة لها مباشرةً، توجد لوحة تذكارية تُخلّد اللقاء الوحيد الموثق بين السير والتر سكوت وروبرت بيرنز، وهما عملاقان من عمالقة الأدب الاسكتلندي.
غالباً ما تأخذك جولات الأشباح أيضاً إلى كالتون هيل مقابر مثل كالتون، حيث يرقد شخصيات مثل الفيلسوف ديفيد هيوم، أو إدنبرة تحت الأرض إغلاق ماري ماري كينغ الحقيقيدُفنت هذه الشبكة من الأزقة والمنازل التي تعود إلى القرن السابع عشر تحت الأرض عند بناء مبنى البلدية، وبقيت على حالها حتى إعادة افتتاحها كمعلم سياحي. خلال الجولة المصحوبة بمرشدين، يستكشف الزوار غرفًا صغيرة، ويستمعون إلى قصص عن الأوبئة، وحكايات من السكان الذين يُقال إنهم ما زالوا يعيشون في المنطقة.
وكأن ذلك لم يكن كافياً، فهناك جامعة إدنبرة. رئيس قسم علم النفس الموازييعكس هذا افتتان السكان المحليين بالظواهر الخارقة للطبيعة. وهذا ليس بالأمر المفاجئ: فبين الأديرة الضيقة مثل بلاكفرايرز أو كانينغهام، حيث يُشاع رؤية الرهبان والنساء الباكيات، والساحات مثل غراس ماركت، موقع الإعدامات العلنية، توفر المدينة مادة غزيرة لتصديق وجود الأشباح.
هندسة معمارية سرية، وجامعات ومتاحف فريدة من نوعها
ثمة طريقة أخرى لاكتشاف الجانب الأقل وضوحًا من إدنبرة وهي النظر إلى مبانٍ مخفية، وكليات ذات ساحات فناء خلابة، ومتاحف غير عادية تمر دون أن يلاحظها أحد. بالنسبة لمعظم الناس. على بُعد أمتار قليلة من شارع رويال مايل، على سبيل المثال، تقع كلية نيو كوليدج، موطن كلية اللاهوت التابعة للجامعة. في فنائها الداخلي، مع تمثال الواعظ جون نوكس على جانب واحد وبرج ذا هب يطل في الخلفية، من المستحيل ألا تفكر في هوجورتس.
في مكان قريب، في منطقة ذا ماوند، تقع الكنيسة الخفية لـ مانسفيلد تراكويرتُعرف باسم "كنيسة سيستين إدنبرة" بسبب اللوحات الجدارية الرائعة التي رسمتها الفنانة فيبي آنا تراكوير بين عامي 1893 و 1901، ويستخدم المبنى الآن في الغالب لحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة، ولكنه يفتح أبوابه للجمهور من حين لآخر، مما يسمح للزوار بالاستمتاع بالجدران والأسقف المغطاة بالشخصيات والألوان الزاهية والمشاهد التوراتية بجودة تفاجئ حتى أولئك الذين ليسوا مولعين بالفن المقدس.
إذا كنت من محبي العلوم الغريبة والمخيفة، فإن إدنبرة هي المكان المناسب لك. متحف قاعة الجراحينيضم متحف كلية الجراحين مجموعة من الأعضاء والأنسجة المحفوظة في الفورمالين، وأدوات جراحية عتيقة، وأدوات طب أسنان بدائية، وقطع أثرية توضح تطور الطب. لا يُنصح بزيارته لمن لا يتحملون المناظر المؤلمة، لكن من يغامر بدخوله عادةً ما يُفتن به. وبالقرب منه، المتحف التشريحي تعرض الجامعة جثثاً ونماذج تشريحية، بالإضافة إلى أشياء تتعلق بالمجرمين التاريخيين.
ومن بين هؤلاء المجرمين، يبرز ما يلي: وليام بيرككان بيرك أحد أشهر "سارقي الجثث" اللذين قتلا، مع شريكه هير، الفقراء لبيع جثثهم لكلية الطب. أُعدم بيرك، واستُخدمت جثته لأغراض تشريحية: يُمكن رؤية هيكله العظمي وقناع الموت الخاص به في الجامعة، بل وهناك محفظة مصنوعة من جلده، تُذكّرنا بمدى فظاعة هذه القصة.
في عالم الأدب، يمكن لعشاق روبرت لويس ستيفنسون زيارة المنزل الذي نشأ فيه في شارع هيريوت رو، والذي يحمل لوحة تذكارية. أما المهتمون بالتاريخ الاقتصادي والفلسفي، فلهم مقابر بارزة منتشرة في أنحاء المدينة: آدم سميث في كانونغيت، وتوماس دي كوينسي في منطقة أخرى من المدينة، ودولي النعجة المستنسخة، المحفوظة في المتحف الوطني الاسكتلندي.
الأزقة والمقاهي والحانات وغيرها من الأسرار الحضرية
الكثير إغلاق تُعدّ الأزقة الضيقة التي تربط شارع رويال مايل بالساحات والطوابق السفلية كنزًا دفينًا من الأماكن المثيرة للاهتمام. بعضها يتميز بجاذبيته الجمالية، مثل... مكتب المحامي، مع مناظر مؤطرة لنصب سكوت التذكاري؛ ممر ليدي ستيروالتي لا تزال تحتفظ بجو مميز للغاية يعود إلى العصور الوسطى؛ أو الحصان الأبيض قريب، فناء من المنازل البيضاء والأسقف المصنوعة من الأردواز يبدو وكأنه موقع تصوير تاريخي.
وتشتهر بعض الأماكن المغلقة الأخرى بجانبها المظلم. ممر كانينغهام هناك حديث عن وجود امرأة تبكي، بينما في بلاكفرايرز كلوزيزخر دير الرهبان السود السابق، بكنيسته تحت الأرض، بقصص عن ظهور الأشباح. وبالإضافة إلى الممرات تحت الأرض في ماري كينغز كلوز والساحات الداخلية لقلعة إدنبرة، تشكل هذه القصص نسيجاً يغذي سمعة إدنبرة كمدينة مسكونة بالأشباح.
للمدينة أيضاً جانبها الخاص بالمهووسين بالتكنولوجيا. شارع فيكتوريايُعتبر هذا المكان مصدر إلهام لزقاق دياجون في سلسلة هاري بوتر، وستجد فيه المتجر سياق المتحفجنة لعشاق السلسلة، مع عصي سحرية وأردية وأوشحة وديكورات تذكرنا بمتجر أوليفاندرز. ليس بعيدًا، في شارع صانعي الشموع، يوجد المتجر بلاك مون بوتانيكا يبيع الشموع والبخور وبطاقات التنجيم والرونية وجميع أنواع الأشياء الباطنية، مستفيداً من قربه من مقبرة غريفرايرز.
على مستوى أكثر اعتيادية، إدنبرة هي جنة البيرةتضم اسكتلندا حوالي 700 حانة، يُنتج العديد منها بيرة محلية الصنع. تقدم حانات مثل "ذا هانغينغ بات" و"بريو دوغ كوغيت" و"بو بار" و"هوليرود 9A"، بالإضافة إلى حانات مميزة في أحياء مثل "ستوكبريدج تاب"، أنواعًا من البيرة الاسكتلندية المصنعة يدويًا من مصانع محلية مثل "كاليدونيان" و"إينيس آند غان" و"بيلهافن" و"ستيوارت بروينغ". أما لعشاق النكهات القوية، فتُعدّ رقائق البطاطس مع مزيج الملح والخل والصلصة البنية طبقًا أساسيًا لا غنى عنه.
ولا يوجد نقص في المقاهي الساحرة أيضاً، مثل مقهى السير والتر...بجوار حدائق شارع الأمراء الشرقي، وهي مثالية للجلوس والاستمتاع بإطلالة على أفق المدينة القديمة؛ أو غرف الشاي الكلاسيكية مثل مقهى كلاريندامثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول الكعك والفطائر بين قطع الأثاث العتيقة.
أما بالنسبة للوجبات النموذجية، فمطاعم مثل مطبخ سكوتستتيح لك معارض شارع فيكتوريا تجربة طبق الهاغيس مع إطلالات مميزة على أحد أجمل شوارع المدينة.
هذا المزيج الفريد من الحدائق الخفية، والمقابر الغارقة في التاريخ، والشوارع الملونة، والمتاحف المميزة، والمأكولات الشهية، والخرافات، واللمسات اليومية الصغيرة، هو ما يجعل إدنبرة مدينة ذات طبقات لا حصر لها: يمكنك القدوم من أجل القلعة وشارع رويال مايل، ولكن هذه هي جوهرها الحقيقي. زوايا سرية وعادات محلية تلك الأشياء التي تجعلك تشعر، عند مغادرتك، أنك قد عرفت روحهم حقاً.