أين تأكل بشكل جيد ورخيص في ميريدا

العرض من المطاعم حيث تناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا إنها واسعة ومتنوعة. هناك العديد من الأماكن في المدينة التاريخية حيث يمكنك الاستمتاع بها طعام جيد بأسعار معقولة.

من بينها، لقد خصصت لهم فن الطهو إكستريمادوران الرائعولكن هناك أيضًا من يقدم المأكولات العالمية أو المتخصصة. لا يوجد أيضًا نقص في المقبلات وأماكن الوجبات السريعة. لكن جميعها تسمح لك بتناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا. وبعد ذلك، سنقترح بعض هذه المواقع. ومع ذلك، أولا نريد أن نتحدث معك عن مطبخ المدينة النموذجي.

فن الطهو في مدينة ميريدا

أول ما يلفت الانتباه في المطبخ الفخري هو جودة موادها الخام. كما تعلمون، إكستريمادورا هي أرض رائعة خنزير أيبيري، الذي يقدم النقانق اللذيذة، مع لحم الخنزير الذي يقود الطريق. ولكنها تحتوي أيضًا على أجبان رائعة مثل الشهيرة كعكة كاساروالتي يتم تصنيعها من حليب الأغنام من خلال عملية تظل سرية.

كما أنه يتمتع بشهرة عالمية فلفل أحمروالذي يجفف بالتدخين ويصنع بثلاث طرق: الحلو والحار والحلو والحامض. وكل هذا دون أن ننسى الخمور مثل تلك التي تحمل علامة المنشأ نهر جواديانا.

بالانتقال إلى تحضيرات المطبخ الفخري، نوصي بتجربة أطباق مثل السلموريجو أو الجازباتشو، وهي شائعة أيضًا في الأندلس. نفس الشيء يحدث مع الفتات، على الرغم من أن الإكستريمادوران بها توريزنوس وفلفل. وهي أيضًا وصفة قوية. com.pestorejo. في هذه الحالة، يكون لحم الخنزير مشويًا أو مشويًا مع البطاطس المقلية. تحظى بشعبية كبيرة في ميريدا حيث توجد سلسلة من الحانات تحمل هذا الاسم.

أيضا مع اللحوم خروف مطهووالتي يتم تحضيرها على نار هادئة في وعاء من الفخار وتشمل الخضار والبطاطس. يمكننا أن نقول لك نفس الشيء عنه الشنفينةوالتي يتم تحضيرها أيضًا بلحم الضأن والدم المطبوخ والبصل وورق الغار والثوم والقليل من الفلفل الحار. وبالمثل، فإن cachuela وهي عبارة عن كبد لحم خنزير مقلي بالزبدة أو الثوم أو البابريكا أرنب على طراز ميريدا وهي مصنوعة من الفطر والنبيذ الأبيض.

الاسم الأكثر فضولًا هو قطعة من الطماطم والفلفل والخيار والبصل والخبز تسمى com.cojondongo. وهي تشبه البيبيرانا الأندلسية، لكن بعض المكونات تتغير. سلطة أخرى لها أيضًا اسم غريب، وهو zorongollo، وهي مصنوعة من الطماطم والفلفل المشوي والثوم وزيت الزيتون.

أما بالنسبة للأسماك فهي شائعة مخلل مع أسماك النهرولكن أيضًا الراتاتوي وثوم السمك. أخيرًا، تقدم لك معجنات Emeritus بشكل خاص وExtremadura بشكل عام مأكولات لذيذة مثل perrunillas و com.repapalos. الأول عبارة عن ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من شحم الخنزير والبيض والدقيق والسكر واللوز، بينما يتكون الثاني أو السابيلوس من الخبز الصلب المنقوع في الحليب والبيض بنكهة القرفة والليمون.

ومع ذلك، ربما تكون الحلوى الأكثر شيوعًا في ميريدا هي com.moñitas، سميت بهذا الاسم بسبب شكلها، والتي يتم تحضيرها بالبيض والدقيق والسكر وزيت الزيتون للحصول على قوام إسفنجي. أما بالنسبة لل كعك الخباز، تشبه السويسرية. وأخيرا، لديك كعك الإسفنج و بيستينوس.

أماكن جيدة ورخيصة لتناول الطعام في ميريدا

بمجرد أن أوضحنا لك أسرار فن الطهو إكستريمادوران، أنت تعرف بالفعل ما يمكنك طلبه في الأماكن لتناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا والتي سنقترحها عليك. ومع ذلك، هذه المدينة في محافظة بطليوس، مثل كل المطاعم الموجودة في بلدنا، يوجد بها أيضًا مطاعم تقدم المأكولات العالمية والوجبات السريعة وحتى المتخصصة في اللغة الإيطالية (على سبيل المثال، سابوري ديتاليا)، شرقية أو عربية.

وبالمثل، ليس هناك نقص في أماكن الوجبات السريعة مثل ماكدونالدزولا المحلات التجارية التي تتذوق نقانق إكستريمادوران اللذيذة. على سبيل المثال، الايبيري نيكو خيمينيزحيث يمكنك الاستمتاع ببرغوث لحم الخنزير المحلي مع مشروب مقابل ثلاثة يورو فقط. ولكن من بين جميع الأماكن التي يمكنك تناول الطعام فيها بشكل جيد ورخيص في ميريدا، نود أن نوصي بما يلي.

مطعم كازا بينيتو

ستجد هذا المكان النموذجي في شارع سان فرانسيسكو، رقم 3، بالقرب من المتحف الوطني للفن الروماني. إنها واحدة من الأقدم في المدينة، منذ افتتاحها في عام 1870 وتتميز بديكورها التقليدي وجماليات مصارعة الثيران. تشبه غرفة الطعام أيضًا قبو النبيذ، على الرغم من أنها تتكون من طابقين وشرفة صغيرة.

أما بالنسبة لما يمكنك أن تطلبه، فهو مميز المقبلات الخاصة بهم. على سبيل المثال، اللوحة الإيبيرية أو كعكة كازار. ولكنه يقدم لك أيضًا الأطباق المحلية اللذيذة مثل البيستوريجو، يخنة إكستريمادوران، البطاطس مع الضلوع o الحمص. ومن ناحية أخرى، فإن لها أيضًا طابعًا غريبًا الخبز المحمص لتناول الافطار وفي الأيام الحارة، يقوم بإعداد مشروبات السلاش المنعشة الممتازة.

عبر دي لا تابا

كما يشير اسمه، هذا المكان تخصصت في التاباسلدرجة أن العديد ممن قام بإعدادهم فازوا بجوائز في مسابقات مختلفة. ستجده في شارع خوسيه رامون ميليدا، رقم 48، بالقرب من المتحف المذكور أعلاه وأمام المتحف الشهير مباشرةً. المسرح الروماني.

إنه المكان المثالي لتناول البيرة المنعشة أو النبيذ المحلي مع جزء من لحم الخنزير الإيبيري أو القليل من تورتا ديل كاسار عند مغادرتك زيارة المدرج اللاتيني القديم. ولكن يمكنك أيضًا طلب طعام لذيذ شريحة لحم الخاصرة الايبيرية المشوية ولإكمال وجبتك، اطلب واحدة من أنواع القهوة أو الشاي الخاصة بهم.

أ للقوس

يعود اسمها إلى حقيقة أنها تقع بجوار قوس تراجانبالتحديد في الشارع الذي يحمل نفس الاسم. يوجد أيضًا جزء من النصب التذكاري في غرفة الطعام، ومن تراسها، يمكنك الاستمتاع بإطلالات رائعة على المدينة. كما أنها تتميز بديكورها البسيط والأنيق.

أمام المطبخ إنريكي فرياس رومان، الذي حصل على العديد من الجوائز والتوصيات في مجال تذوق الطعام. على سبيل المثال، جمعية فن الطهو إكستريمادورا. أطباقك فهي تجمع بين التقاليد الإقليمية ولمسة مبتكرة.

وهكذا، في القائمة الخاصة بك لديك أطباق مثل جازباتشو الكرز وادي جيرتيأو نقانق الدم المخفوقة من إكستريمادورا مع الفلفل الحلو أو البلوط الأيبيري المشوي الذي يتغذى على البلوط. ولكن أيضًا أشياء أخرى أكثر أصالة مثل ريزوتو إكستريمادورا أو تاتاكي خاصرة التونة الحمراء. ومع ذلك، إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك أيضًا تناول الطعام في A de Arco على شكل مقبلات وأجزاء. ومن بين هذه، لديك لذيذ تارت لحم البقر شاروليه وليس أقل لذيذ راتاتوي إكستريمادوران مع البيض المقلي. كل هذا دون أن ننسى البرغر فريدة من نوعها مثل البروكلي مع الموجو الأخضر.

مطعم تشامورو

إنه مكان آخر لتناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا. يقع في شارع Calle de la Legua رقم 17 بالقرب من Ayuntamiento و حديقة الباريجاس. في هذه المؤسسة الفسيحة، لديك قائمة اليوم بأقل من ثلاثة عشر يورو، ولكن أيضا رسالة جيدة. هذا الأخير، بالمناسبة، يقدم لك بعض المفاجآت مثل، على سبيل المثال، أنشوجة سانتونيا، أو الكريمة الكاتالونية المصنوعة وفقًا للوصفة التقليدية أو لحم الضأن الإيبيري مع تسمية المنشأ كوردريكس.

يمكنك أيضًا تذوق الشامورو وجبات إفطار وفيرة بأسعار معقولة جداً. وخير مثال على ذلك هو القهوة مع الخبز المحمص المميز، والتي تكلف حوالي ثلاثة يورو فقط. علاوة على ذلك، فهو يحتوي على مصنع نبيذ مثير للاهتمام حيث لا يوجد نقص في النبيذ من إكستريمادورا، ولكن لا يوجد أيضًا ريوخا أو ريبيرا دي دويرو.

Agallas Gastro & Food، عرض ممتع لتناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا

لقد أنهينا توصيتنا بأماكن تناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا بإخبارك عن Agallas. ستجده في شارع Suárez Somonte، رقم 2، بالقرب من مركز كولومباريوم للتفسير و بلازا دي توروس. طباخك هو أنطونيو فالكون، والذي يقدم لك اقتراحًا ممتعًا ومبتكرًا. وخير مثال على ذلك هي مجموعات جريئة مثل كريم كارابينيروس على عجة البطاطس أو ذيل بقرة قديمة مع صوص الكاكاو والموزاريلا.

ولكنه يقدم لك أيضًا وصفات أخرى لذيذة مثل سلموريجو التفاح الحامض مع الجرجير، والإسكالوب مع كريمة مستحلب الثوم المحمص أو الروبيان التايلاندي بالثوم. بالفعل الرسالة في حد ذاتها دعوة للابتسامةلأنها لا تنقسم إلى لحوم أو أسماك أو مقبلات كما يحدث تقليديا. لقد فصلوها تحت عناوين غريبة مثل "كلوا وارقصوا واستمتعوا بأن العالم سينتهي" أو "السلطة المالحة والمدهونة بالزيت والمخفوقة بيد المجنون". كما ترون، يقدم لك Agallas عرضًا مختلفًا وأصليًا مصحوبًا بـ قائمة النبيذ الجيد والتي تبلغ أسعارها حوالي ثلاثين يورو.

وفي الختام، أوصينا ببعض الأماكن التي تناول الطعام بشكل جيد ورخيص في ميريدا. ولكننا حتماً تركنا العديد من الآخرين خلفنا. على سبيل المثال، ميلانيسا، الذي يقع بالقرب من محطة الحافلات ويتميز بأطباق الأرز، أو قلب الشجاعةالذي يقع أمام معبد ديانا مباشرة. وأيضاً لديك سيباريت، مع تاكو سمك القد المشوي وفطيرة محلية الصنع رائعة أو لا كاربونيريا، متخصص في الأطباق المشوية. تفضل بزيارة هذه المطاعم واستمتع بأطباقها الرائعة.