يقع في قلب منطقة كاستيلون إتقان عاليقرية كاتي إنها مفاجأة كبيرة للمسافر. لأن هذه المدينة الجميلة ، التي أعيد إعمارها في القرن الثالث عشر ، كانت ذات أهمية كبيرة خلال العصور الوسطى وحافظت على جزء كبير من تراثها الضخم.
في الواقع ، تم إعلان مدينتها القديمة ذات الشوارع الضيقة والمباني ذات الدروع النبيلة المجمع الفني التاريخي. بالإضافة إلى أنها تحتوي على بعض المباني قوطي أجمل ما في الأمر فالنسيا. حتى أن لها لهجتها الخاصة ، التي يسميها أولئك الذين يستخدمونها تحدث catinense. إذا أضفت إلى كل هذا طبيعة غنية ورائعة ، فلديك كل الأسباب لزيارة كاتي. سنقوم بشرحها لك بالتفصيل.
كنيسة الرعية
أبرشية كنيسة العذراء
أهم بناء ديني لهذه المدينة الشامية هو كنيسة صعود مريم، أعلن أصل الفائدة الثقافية. تم بناؤه بين القرنين الثالث عشر والرابع عشر بأحجار البناء والحجارة. في الواقع ، فهو يجمع بين العناصر الرومانية وعناصر أخرى من الطراز القوطي ، على الرغم من أن الأخير هو السائد.
من ناحية أخرى ، ينتمي باب المدخل الثانوي للمعبد إلى الأول ، مع زخرفة حيوانية يبرز من بينها تنين. في الداخل ، يوجد بالكنيسة صحن واحد مقسم إلى أربعة أقسام مفصولة بأقواس من الحجاب الحاجز. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، تمت إضافة المصليات الجانبية.
من بين هؤلاء ، تبرز ذلك من القربانبُني في القرن الثامن عشر وزُين بلوحات جدارية ثمينة لرسام الباروك باسكوال ميسبليتيرا تمثل الزخارف القربانية. لكن المعبد الرئيسي في كاتي لا يزال يحمل بعض المفاجآت بالنسبة لنا. في الواقع ، كشفت عملية الإصلاح التي تم إجراؤها قبل عشر سنوات عن قبو أسطواني من الطوب مزين بتقنية sgraffito.
وبالمثل ، يمكنك أن ترى فيه شيئًا مثيرًا للإعجاب كنز التراث. من بين قطعه ، مذبح سان لورينزو وسان بيدرو دي فيرونا، مؤرخة في العصور الوسطى وعمل جون ريكساتش. إلى نفس الفترة ينتمي ما يسمى ب بييرو ديل أفينيو، في حالته ، صليب جنائزي. وأما الصياغة ، فإنهم يبرزون الرئيسية المواكب الصليب من القرن الخامس عشر بسبب موريلانو جوان سانتالينيا وعلى الوحش القرباني من العمل الثامن عشر انطونيو بينول.
المباني الدينية الأخرى في البلدة
محبسة سانتا آنا
ليست كنيسة Asunción de la Virgen هي النصب الديني الوحيد الذي يجب أن تراه في مدينة Castellón. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لوجود المعابد الأخرى في ضواحي المدينة ، يمكنك الاستفادة من الزيارة إلى استكشاف محيطها الجميل والذهاب للمشي لمسافات طويلة. هذا هو الحال في صومعة ماري دي دي لافيلا، التي لديك طريق جميل. في الواقع ، تقع على بعد حوالي خمسة كيلومترات من كاتي وما يقرب من ألف متر فوق مستوى سطح البحر. إنه مكان يوجد فيه نبع تتدفق منه المياه الغنية بالمعادن ، وبسببه يوجد منتجع صحي.
أما بالنسبة للمعبد نفسه ، فإن واجهته الرصينة والبيضاء لن تجعلك تخمن ما ينتظرك بالداخل. لأنه يحتوي على زخرفة وفيرة من اللوحات الجدارية عمل عيد الفصح spletera، فنان ذكرناه لك من قبل ، و فرانسيسك بلاسكو.
على الطريق الذي يأخذك إلى لافيلا ، نصف كيلومتر من كاتي ، هو محبسة سانتا آنابنيت في القرن الخامس عشر وبسيطة. ومع ذلك ، فإنه يضم مذبحًا كلاسيكيًا جديدًا ولوحات جدارية تصور بشعة.
من ناحية أخرى ، للوصول أيضًا إلى محبسة سان فيسينتي سيتعين عليك اتباع مسار جيد ، لأنه يقع في أعلى نقطة في سلسلة الجبال المتجانسة اللفظ. في حالته ، إنه معبد تم بناؤه في القرن السابع عشر ، على الرغم من أن أشكاله تبدو رومانية. من هناك ، لديك مناظر رائعة تتراوح من بلدية الشرت صخر صواني حتى تيريج. ويمكننا أن نقول لك نفس الشيء معبد فيرجن ديل بيلار، التي تقع في منتصف الطريق بين كاتي وتقاطع بيناسال. بُنيت هذه المحبسة في القرن السابع عشر وتتميز بسقفها الجملوني وجرسها. كما أن بها ما يسمى ببيت الناسك ، والذي كان يستخدم كمدرسة.
أخيرًا ، نظرًا لأننا استفدنا من هذه الجولة في الكنائس الأخرى في كاتي للتحدث إليكم حول رياضة المشي لمسافات طويلة ، فإننا نوصي أيضًا بالطرق التي تنقلك إلى المناظر الطبيعية لنهري مولينيل ومونليو. لكن علينا الآن أن نتعامل مع الآثار المدنية التي تقدمها لك مدينة كاستيلون.
لا لونجا أو بيت الفيلا
بيت الفيلا أو لونجا دي كاتي
هذا البناء الثمين من بداية القرن الخامس عشر هو واحد من أفضل الأمثلة المحفوظة من فالنسيا القوطية المدنية. كان من عمل بيرنات تورو دي تريغيرا، الذي ساعده أبناؤه ومعهم من مشاهير الحجارة مثل جيمي بلا. من الخارج ، تتميز بوجود أقواس كبيرة مدببة ونوافذ ضيقة على طراز العصور الوسطى والحجر المنحوت على واجهتها.
أما بالنسبة للداخلية ، فإن غرفة المجلس القديمة ، حيث التقى زعماء البلدة ، مدعومة أيضًا بأقواس مدببة وبها سقف مجوف جميل على سطح منزلك. بالإضافة إلى كونها City Hall ، فقد قامت بوظائف مختلفة. على سبيل المثال ، كان مخزنًا للقمح وسجنًا وحتى محل جزارة. ولكن ، حاليًا ، يتم استخدامه ل الأحداث الثقافية.
الجدران والمنازل الفخمة
منزل Joan Espígol ، أحد أجمل الأماكن في كاتي
لا تزال كاتي تحتفظ بجزء صغير من جدرانها القديمة التي تعود للقرون الوسطى. تم بناؤها من قبل بطرس الاحتفاليةملك أراغون للدفاع عن المدينة أثناء صراعه ضدها بيدرو الأول ملك قشتالة (ما يسمى حرب بيترز ، التي لا تخلو من الفكاهة ، والتي وقعت بين عامي 1356 و 1369). بالقرب من Font Vella لديك لوحة قماشية لها ويمكنك أيضًا رؤية الأجزاء التي تم استخدامها لبناء بعض المنازل.
يقودنا هذا إلى الحديث عن المباني الفخمة الأخرى في مدينة كاستيلون. من بينها تبرز بيت ميراليس، الذي تم بناؤه أيضًا في القرن الخامس عشر وفصله كاليخون ديل فينتو عن الفيلا. يُعرف أيضًا باسم قصر سان خوان لأن الشخص الذي أمر ببنائه هو التاجر رامون سان خوان، الذي استأجر بنّاش سانتاندير بيتر كريسبو.
تم بناؤه باستخدام أشلار ، وهو مثال مثالي للعمارة المدنية القوطية. هذه هي الطريقة التي يمكنك أن تقدرها ، على سبيل المثال ، في نوافذها المقسومة ومقسمة على أعمدة. ومع ذلك ، فإن الجزء العلوي من الواجهة يعرض زخرفة كلاسيكية جديدة من القرن الثامن عشر. لكن العنصر الزخرفي الذي سيجذب انتباهك أكثر هو أ مزولة تقع على الواجهة نفسها.
المتواضع هو بيت مونتسيرات. إنه أيضًا قوطي ، على الرغم من أنه خضع للعديد من الإصلاحات لدرجة أنه بالكاد يتم تحديد ميزات هذا الأسلوب. ومع ذلك ، يوجد على ظهره صناعة حديدية جميلة مصنوعة يدويًا. وفوق كل ذلك ، تتمفصل بداخلها حول درج مغطى بفانوس.
أخيرًا ، داخل المركز التاريخي لديك بيت جوان اسبيغول وغيرها من المباني الفخمة. ولكن ، إذا كنت ترغب في النوم في منزل شرقي أصيل ، في ضواحي المدينة ، فلديك خيارات مثل المزيد Vell, أكثر من الملك o ماس دي أونسيل.
دروع كاتي النبيلة
شعار النبالة على المنزل في شارع سان خوان
إلى جانب كل ما أظهرناه لك ، تتمتع مدينة كاستيلون بميزة مميزة خاصة. يتعلق الأمر بامتداد العديد من الدروع الشعارية المنتشرة في شوارعها، وهي عينة من ماضيها الرائع. هناك الكثير منهم ، في حد ذاته ، يتم تصنيفهم كأصول ذات أهمية ثقافية.
في الكنيسة الرعية نفسها لديك عدة. ولكن ، قبل كل شيء ، تبرز منازل القصر. بين هؤلاء ، مستشفى سان كوزمي القديم y منازل الدير أو سانس. حتى أن بعض هذه المنازل تقدم شعارات ونقوش أقدم. على سبيل المثال ، ملف منزل التاجر جيرونيمو مارتي y الواحد في شارع سان خوان.
المهرجانات وفن الطهو في مدينة كاستيلون
طبق من الفطائر اللذيذة
لإنهاء رحلتنا إلى هذه المدينة الجميلة في مقاطعة كاستيلون ، سنركز على احتفالاتها وأطباقها النموذجية. أما بالنسبة للأول ، فإن شفيع الفيلا هو سانت مارتن أوف تورز وتقام الاحتفالات على شرفه حوالي XNUMX نوفمبر.
ومع ذلك ، فهي ليست الأكبر في كاتي. هذه تجري في منتصف أغسطس تكريما ل أسونسيون (15 أغسطس) ، ولكن أيضًا سان روكي يا سان كريستوبال. تستمر عدة أيام وتستضيف المهرجانات والمسيرات والأنشطة الترفيهية الأخرى. المهم أيضا سان أنطونيو في يناير من سان فيسنتي في الأسبوع الثاني من عيد الفصح و الشباب، والتي عادة ما تكون في منتصف يوليو.
ومع ذلك ، هناك حدث احتفالي يبرز في مدينة كاستيلون. يتعلق الأمر بامتداد الحج إلى محبسة Virgen de la l'Avellá، الذي يحدث ، على وجه التحديد ، يوم عيد الفصح. لكن يجب ألا تخلط بين هذا العمل والاحتفال على شرف السيدة العذراء ، لأن هذا يحدث في XNUMX سبتمبر مع موكب.
من ناحية أخرى ، يعتمد فن الطهو في Catí على المنتجات القوية من Sierra del Maestrazgo. وبالتالي ، فإنهم يعدون بشكل ممتاز طفل الضأن المخبوزة والاطفال. ولكن ، ربما يبرزون أكثر في يخنة رعاة البقر (نوع من الحلزون) و بطاطس فارسيد. ومع ذلك ، إذا كانت المدينة الشامية مشهورة بشيء ما ، فهي من أجلها جبن، يتميز بنكهة مكثفة. وبالمثل ، فإن النقانق من المنطقة شائعة ، مثل سجق ونقانق. دون أن ننسى أنه لذيذ عسل. على وجه التحديد ، بالنسبة للحلويات ، عليك تجربة buñuelos، و مربى باستيسوس y خثارة أو الجبن مع آروب.
في الختام ، لقد أوضحنا لك الشيء الرئيسي الذي يمكنك رؤيته والقيام به كاتي. كما كنت قادرًا على التقدير ، هناك الكثير الذي تقدمه لك هذه الفيلا الشامية الجميلة. يبقى فقط أن ننصحك ، إذا قمت بزيارتها ، فعليك أيضًا الذهاب إلى مدن أخرى جميلة وتاريخية في المقاطعة القريبة ، مثل موريلا o كاستلفورت. تعال واستمتع بهذه المنطقة المميزة من إسبانيا.